Η ιατρός είναι διαπιστευμένη υπερηχογραφίστρια με άριστη εξειδίκευση στον υπέρηχο των οργάνων του γαστρεντερικού συστήματος. Το ιατρείο της διαθέτει τελευταίας τεχνολογίας υπερηχογραφικό μηχάνημα της εταιρείας Canon με δυνατότητα υπερήχου με σκιαγραφικό (Contrast-Enhanced UltraSound; CEUS), υπερήχου του εντέρου (Intestinal Ultrasound; IUS), ελαστογραφίας και μέτρησης της λιπώδους διήθησης του ήπατος (ATI; ATtenuation Imaging).
Η Σωτηρία Μπέδρελη είναι διδάκτωρ του Πανεπιστημίου του Έσσεν, καθώς και επίσημο μέλος του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Γαστρεντερολογίας και Ηπατολογίας (FEBGH). Εκπαιδεύτηκε και διετέλεσε επιμελήτρια στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Έσσεν, αποκτώντας εκτενή εμπειρία στις επείγουσες και επεμβατικές ενδοσκοπήσεις, καθώς και στη φροντίδα ασθενών με εξειδικευμένες γαστρεντερολογικές και ηπατολογικές διαταραχές.