Η ηπατολόγος Σωτηρία Μπέδρελη διαθέτει πολυετή εμπειρία στη φροντίδα ασθενών με οξείες και χρόνιες νόσους του ήπατος, καθώς εκπαιδεύτηκε και εργάστηκε για χρόνια στη γνωστή Ηπατολογική – Μεταμοσχευτική Πανεπιστημιακή Κλινική του Έσσεν, συμμετέχοντας τόσο σε κλινικά όσο και σε ερευνητικά προγράμματα. Εργάστηκε σε όλα τα ηπατολογικά τμήματα της Πανεπιστημιακής Κλινικής του Έσσεν, συμπεριλαμβανομένου του τμήματος καλοήθων και κακοήθων όγκων του ήπατος, του τμήματος ηπατικής στεάτωσης, κίρρωσης και των τμημάτων πριν και μετά τη μεταμόσχευση ήπατος, έχοντας αποκτήσει, με αυτόν τον τρόπο, ιδιαίτερη εξειδίκευση στη διαχείριση ασθενών με ηπατολογικές νόσους.
Η φροντίδα των ασθενών στο ηπατολογικό ιατρείο της Σωτηρίας Μπέδρελη, στην Αλεξανδρούπολη, συμπληρώνεται με τη δυνατότητα διενέργειας της Ελαστογραφίας του Ήπατος και της μέτρησης της λιπώδους διήθησης μέσω ATI (ATtenuation Imaging), καθώς και με τον υπερηχογραφικό έλεγχο εστιών του ήπατος με τη χρήση σκιαγραφικού (CEUS; contrast-enhanced ultrasound).